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Curso.Pao.Caseiro.com.Fermentacao.Natural
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4a11cdc397166bc81e420dcd8a9305896e26ce1f
点击数:
57
文件大小:
2.05 GB
文件数量:
40
创建日期:
2023-11-5 21:14
最后访问:
2024-6-2 13:05
访问标签:
Curso
Pao
Caseiro
com
Fermentacao
Natural
文件列表详情
1. 1 Apresentação do curso/1. Introdução/1. ext.mp4 13.97 MB
1. 1 Apresentação do curso/2. Como assistir às aulas/1. ext.mp4 21.82 MB
2. 2 Entendendo o pão/1. Introdução/1. ext.mp4 15.48 MB
2. 2 Entendendo o pão/2. Ingredientes/1. ext.mp4 181.04 MB
2. 2 Entendendo o pão/3. Equipamentos/1. ext.mp4 19.17 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/10. Pré-aquecimento do forno/1. ext.mp4 21.01 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/11. 2ª Fermentação/1. ext.mp4 23.17 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/12. Incisões/1. ext.mp4 22.28 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/13. Forneamento/1. ext.mp4 92.4 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/14. Resfriamento/1. ext.mp4 8.75 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/1. Introdução/1. ext.mp4 11.07 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/2. Pesagem/1. ext.mp4 26.08 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/3. Mistura/1. ext.mp4 43.12 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/4. Sova/1. ext.mp4 77.21 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/5. 1ª Fermentação/1. ext.mp4 18.6 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/6. Divisão/1. ext.mp4 19.91 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/7. Pré-modelagem/1. ext.mp4 27.22 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/8. Descanso/1. ext.mp4 5.5 MB
3. 3 Etapas da preparação do pão/9. Modelagem/1. ext.mp4 51.51 MB
4. 4 Receita básica de pão branco/1. Introdução/1. ext.mp4 7.77 MB
4. 4 Receita básica de pão branco/2. Equipamentos/1. ext.mp4 9.5 MB
4. 4 Receita básica de pão branco/3. Ingredientes/1. ext.mp4 16.51 MB
4. 4 Receita básica de pão branco/4. Tempo de preparo/1. ext.mp4 10.71 MB
4. 4 Receita básica de pão branco/5. Passo a passo/1. ext.mp4 246.89 MB
5. 5 Fermento natural/1. Introdução/1. ext.mp4 4.26 MB
5. 5 Fermento natural/2. O que é fermentação natural/1. ext.mp4 47.85 MB
5. 5 Fermento natural/3. Criando o fermento natural/1. ext.mp4 203.11 MB
5. 5 Fermento natural/4. Usando e conservando o fermento/1. ext.mp4 48.05 MB
6. 6 Receita básica de pão branco de fermentação natural/1. Introdução/1. ext.mp4 5.95 MB
6. 6 Receita básica de pão branco de fermentação natural/2. Tempo de preparo/1. ext.mp4 5.92 MB
6. 6 Receita básica de pão branco de fermentação natural/3. Equipamentos/1. ext.mp4 31.06 MB
6. 6 Receita básica de pão branco de fermentação natural/4. Ingredientes/1. ext.mp4 18.97 MB
6. 6 Receita básica de pão branco de fermentação natural/5. Passo a passo/1. ext.mp4 297.02 MB
7. 7 Receita avançada de pão de fermentação natural/1. Introdução/1. ext.mp4 10.64 MB
7. 7 Receita avançada de pão de fermentação natural/2. Tempo de preparo/1. ext.mp4 6.36 MB
7. 7 Receita avançada de pão de fermentação natural/3. Equipamentos/1. ext.mp4 22.73 MB
7. 7 Receita avançada de pão de fermentação natural/4. Ingredientes/1. ext.mp4 36.58 MB
7. 7 Receita avançada de pão de fermentação natural/5. Autólise/1. ext.mp4 32.23 MB
7. 7 Receita avançada de pão de fermentação natural/6. Passo a passo/1. ext.mp4 326.34 MB
8. 8 Agradecimentos/1. Obrigado/1. ext.mp4 11.12 MB
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